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すずなりの作物

サニーレタス

サニーレタス

出荷時期 11月中旬~5月中旬
栽培面積 5.8ha

~自然のおいしさをそのままに~

サニーレタスサニーレタスは、ちょっぴり赤みを帯びた非結球型のレタスです。やわらかく、ふんわりとした葉が特徴で、どんなサラダにも相性は抜群!見た目も華やかになります。それにうちのは露地栽培、冷たい土に根を張り、太陽の光をいっぱいに浴びるからこそ、一層鮮やかな赤紫に染まるんですよ。水耕栽培や工場生産では味わえない、自然のおいしさをお届けしたいと思います。  

ただ、露地栽培だけに予期できないアクシデントはつきものです。今年の冬は特に寒かったので、葉先が痛んでしまうこともありました。  

でも、そんな障害を乗り越え、たくましく育ったサニーはもっとおいしんです。とくに、畑の採れたてが一番うまい! その『うまい!』をそのままお届けできるように、出来るだけ素早く速くお客様の元へ出荷しています。

サニーレタスサニーレタスは今シーズンから始めた作物ですが、その割にはうまくできた気がします。ですが、決して現状に満足せず、常により良いものを目指して、日々挑戦していきたいと思っています。そして、妥協せず、今出来ることには今、全力で取り組んでいきます。  
おいしさを求めて。

サニーレタスのおいしい食べ方

基本レタスと同じ食べ方が出来ますが、焼き肉には葉の柔らかいサニーが合います。サンチュだけでなく、たまにはサニーを試してみてはいかがでしょうか?

株式会社 鈴生(すずなり)
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